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    重慶實現農村貧困地區義務教育學生營養餐全覆蓋

    www.bentamotzberri.com2019-11-10

    最近,孩子們正在酉陽清泉鎮中心小學吃營養午餐。 記者鄭宇拍攝了“木耳豬肉片、青椒土豆絲、西紅柿雞蛋湯”.6月29日中午,酉陽土家族苗族自治縣清泉鎮中心小學,約360平方米的食堂里整整齊齊擺了幾十張桌子,700多名學生正在用餐。 "學校的食物比家里的好!"學生毛錫山邊吃邊笑,對記者說

    “自從農村義務教育學生營養改善計劃實施以來,農村孩子已經長大,在課堂上精神高度警覺。 ”學校校長何飛說道

    確保農村學生營養和安全地吃飯是關系到許多家庭生計的實際問題。 因此,2015年,我市將把“貧困農村義務教育學生營養膳食全覆蓋”納入25個重點民生問題之一。 截至2016年底,城市貧困農村地區義務教育學生的營養餐已全部覆蓋,惠及200多萬學生。

    學校有食堂供大家吃午餐

    清泉鎮中心小學位于酉陽和貴州的交界處。由于地處偏遠,在寄宿學校和《農村義務教育學生營養改善計劃》實施之前,許多學生一天只有兩餐,早晚步行上學。

    寄宿學校建成后,清泉鎮中心小學新建了一個標準食堂,配有冰箱、消毒柜、櫥柜等。并配備了幾名專職廚師。 每周菜單根據城市要求的基本標準進行匹配,也將根據季節蔬菜和營養需求而變化。 過去,學生們“在黑暗中上學、放學、餓著肚子跑來跑去”的情況已經完全成為歷史。

    清泉鎮中心小學的變化是我市大力實施“貧困農村義務教育學生營養膳食全覆蓋”的縮影

    據了解,早在2011年,國家就啟動了《農村義務教育學生營養改善計劃》(以下簡稱《營養改善計劃》),將我市黔江、城口、武隆等12個集中連片貧困縣納入試點范圍,對每名農村義務教育學生在校期間按3元(2015年開始每天4元)的標準給予營養膳食補貼。

    2012年,我市進一步擴大試點范圍,將萬州區和開州區納入市級試點,補貼標準按照國家標準執行 同時,鼓勵和引導其余區縣根據自身實際情況,通過為學生提供愛心午餐、免費喝牛奶等形式,自主實施學生營養改善計劃

    截至2016年底,我市14個試點區縣共受益學生86萬人,其余區縣自主實施營養改善項目,受益學生約120萬人,基本實現“學校有食堂,人人有午餐”的原則

    多渠道保證“營養改善計劃”的實施

    記者了解到,近年來,我市各區縣都出臺了有效的制度和措施,確保貧困農村義務教育學生營養膳食的全面覆蓋。

    例如,武隆區已在所有中小學建立了可追溯的食品衛生安全管理系統和信息系統,嚴格控制食品采購。巫山縣每學期召開一次專門的家長會,教職員工到村里參觀一次,回家一次,確保營養改善計劃政策的知曉率達到100%.

    2015年3月,我市發布《關于調整農村義務教育學生營養改善計劃學校午餐菜譜的通知》(以下簡稱《通知》),將兒童菜單從葷菜改為葷菜。 “其中,小學每餐蛋白質攝入量不低于30g,中學不低于36g,深綠色葉類蔬菜每周至少3次。 市教委相關官員表示,在此配方的基礎上,各實施學校還可以根據情況添加一些當地和季節性食品材料,以確保所有補貼都用于學生午餐。

    不準無證喂食;不允許為了盈利而建造食堂。不準購買或加工劣質原料.記者了解到,除了全面報道之外,市教委會同市食品藥品監督管理局制定了確保學校食品安全的“六條禁令”和“九種必需品”,并接受了學生、家長和社會的監督,確保營養餐的安全。

    農村學生體質增強

    “營養改善計劃的實施大大改善了農村義務教育中學生發育遲緩和營養不良的問題。 “市教委有關官員表示,過去許多農村兒童,特別是貧困家庭的兒童,營養不良程度不同。

    現在,城市中小學校保健中心的數據顯示,2016年城市農村男女學生的監測數據分別比2012年高2.02厘米和2.21厘米,他們的體質也有不同程度的提高。

    負責人表示,我市實施農村義務教育學生營養改善計劃五年來,全市共投資54億元,新建、改建、擴建學校食堂1957個,建筑面積62.4萬平方米。

    負責人表示,2017年,我市將繼續在14個試點區縣實施學生營養改善計劃,并計劃指導地方自治試點區縣進一步創造條件,將貧困家庭、城鄉低收入家庭的所有兒童、孤兒、殘疾兒童和特殊困難等經濟困難家庭的學生納入營養改善計劃,以進一步擴大營養改善計劃的受益人群

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